Daniela Bella - 6 Ottobre 2014
Pizza bruciacchiata, un prodotto a rischi0? La pizza, uno dei prodotti più consumati dagli italiani, nonchè marchio di qualità nel mondo, non sembra essere poi così di qualità. A lanciare l’allarme è stato un servizio di Report, secondo cui le pizze bruciacchiate contengono tracce di idrocarburi policiclici aromatici (IPA), sostanze nocive legate all’insorgenza dei tumori. […]
